Umami innehåller: Salt, maltodextrin, jästextrakt, palmfett, lökpulver 1,8%, kryddor o örter (med bl.a. vitlök, lagerblad), smörsopp 0,1%, kryddextrakt.
*Läs alltid på förpackning för att vara säker! Innehåll kan ha ändrats eller blivit fel!
Umami´s innehåll visas per 100 g, har ett näringsindex på 103 och dess RDI (Rekommenderat Dagligt Intag) baseras på:
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Fett | 3.5 g | |
| Kolhydrater | 28.0 g | |
| Protein | 7.0 g | |
| Fibrer | 0.5 g | 2.0 % |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Natrium | 23.1 mg | 1.0 % |
| Näringsämne | Mängd |
| Mättade | 2.5 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Omega 9 | 0.0 g |
| Näringsämne | Mängd |
| Sackaros | 3.0 g |
| Näringsämne | Mängd | RDI |
| Salt | 58.0 g | 967.0 % |